Proses menanam kangkung,Sehat dan bermakna

Beberapa bulan yang lalu lewat di FYP(beranda tiktok),Terdapat tulisan berbunyi "day 1 lari jarak jauh",Namun dalam vidio tersebut hanya seorang pria yang berlari beberapa meter lalu membeli gorengan sembari duduk santai.Aku tertawa pada saat itu karena menurutku itu adalah hal yang lucu.Namun tanpa sadar ini menjadi refleksi tersendiri bagiku tentang sebuah proses.Oh ya,vidio itu disertai juga dengan sebuah penggalan lagu yang memutar di latar belakang.lagu 7 years oleh lukas graham.

Penggalan liriknya kira kira berikut:

"I'm still learnin' about life, my woman brought children for me

So I can sing them all my songs, and I can tell them stories
Most of my boys are with me, some are still out seeking glory
And some I had to leave behind, my brother, I'm still sorry"

walaupun tidak dapat diartikan secara langsung,namun lagu ini dapat dimaknai sebagai sebuah perjalanan seorang anak laki laki selama hidupnya.Yang bermimpi menjadi seorang yang sukses dengan menjadi seorang penyanyi.Namun perjalanan tak selalu mulus banyak hal yang ia tinggalkan selama mengejar mimpinya itu,seperti teman dan waktu.Dalam perjalanannya juga ia mengambil banyak saran terutama dari orang orang terdekatnya

Lagu ini adalah lagu yang kurang lebih menceritakan pengalamanku dalam menanam kangkung.Pada awalnya saya merasa sangat ketakuan.Jika kangkung tidak tumbuh,jika kangkung layu saat di tengah perjalanan.Namun untungnya saya punya Yesus,punya Iman yang menopang keraguanku agar bisa melewati ini dengan baik

Aku memilih kangkung karena kangkung adalah tanaman yang mudah untuk dibudidayakan.Hal ini karena kangkung memiliki kemampuan adaptasi yang tinggi.Kangkung dapat bertahan dalam cuaca panas atau dingin,kemarau maupun hujan.Selain ini kangkung juga dapat ditanam di berbagai media tanam.Kali ini saya memilih untuk menanam di pot.

Bahan bahan yang digunakan juga cukup sederhana.Hanya butuh tanah kompos,benih kangkung dan pot,bagian tersulitnya adalah konsistensi dalam mengamati dan menjaga kangkung.Sebagai orang yang tidak pernah menanam kangkung ini merupakan sesuatu yang baru bagiku.Proyek ini aku lakukan sebagai langkah kecil menjaga dan merawat ciptaan Tuhan.

Seperti semua hal,semua dimulai dari hari pertama.aku dengan semangat membawa pot dari rumah.Dengan penuh harapan meletakan tanah ke dalamnya berharap ada kangkung yang subur terdapat di dalamnya.Benih ditabur,kompos dituang,air ku siram.Hari pertama ditutup dengan hati yang gembira dan penuh harapan.Harapan tanaman akan tumbuh,harapan kangkung agar subur

Hari ke dua sampai ke tujuh belum ada pertumbuhan dalam biji hanya pada akar saja.Dalam hari hari ini aku merasa sedikit cemas.Bagaimana jika benih benar benar tidak tumbuh.Aku merasa sangat takut.Padahal punya teman teman ku tumbuh.Padahal saya sudah menyiramnya setiap hari.disinilah pelajaran iman saya dikuatkan.Memang Tuhan menciptakan segala sesuatu berbeda.Mulai dari pertumbuhannya,sifatnya,dan karakternya.Yang bisa kita lakukan hanya bersabar dan percaya akan kehendak Tuhan.

Hari ke delapan tiba,pagi itu saya sangat senang karena tunas tunas kecil mulai tumbuh,saya kembali teringat oleh satu ayat

Roma 12: 12

“Bersukacitalah dalam pengharapan, sabarlah dalam kesesakan, dan bertekunlah dalam doa!”

Menjadi sebuah pelajaran bahwa semua hal harus dibawa dalam doa,bukan hanya pengharapan biasa namun juga percaya akan Tuhan yang bisa menguatkan Kita 

Beberapa hari selanjutnya saya teruskan kebiasaan baik ini,menyiram dengan sepenuh hati.Lama kelamaan menjadi benih tumbuh dan lebih lama lagi benih akan subur.Aku bangga akan diriku sendiri.Bisa merawat kangkung sampai bertumbuh banyak.Namun aku tau pertumbuhan ini juga dengan disertai tangan Tuhan yang senantiasa membantu pertumbuhannya

Dari menanam ini,aku memperoleh banyak pelajaran yang semoga dapat bermanfaat bagi masa depanku.

1. Waktu Tuhan berbeda dengan waktu kita.

      Seringkali kita didunia ini menuntut Tuhan untuk mengabulkan doa kita secara instan.Namun seringkali lupa instan menurut Tuhan berbeda dengan instan menurut kita.Karena waktu Tuhan berbeda dengan waktu kita.dan itu yang harus selalu kita ingat

2.Tetap teguh dengan kebiasaan kecil.

      Hasil tidak datang dari perilaku besar melainkan dari kebiasaan kecil yang dilakukan terus menerus.Itu yang saya pelajari dari menanam.Tumbuhnya kangkung tidak tumbuh dari seberapa banyak pupuk yang kita tuang dalam satu hari.melainkan kebiasaan kecil menyiram kangkung setiap harinya.

Bagi aku mendapat kangkung yang subur hanyalah bonus.Yang utama adalah aku bisa berefleksi tentang bagaimana dengan hanya kangkung Tuhan dapat hadir dalam hidup saya.setidaknya da tiga ayat utama yang dapat di refleksikan berkaitan dengan ini:

1.Kejadian 1:12

   Dalam ayat ini Tuhan menegaskan segala ciptaan merupakan anugerah yang berharga.Oleh karena itu kita harus menjaga dan merawat sedemikian rupa segala ciptaan Tuhan.

2.Markus 4 :26-29

   Dalam ayat ini, Tuhan mengingatkan kita bahwa iman bertumbuh secara misterius.Yang pasti adalah proses kita mengenal Tuhan lebih dekat.Dengan itulah iman kita bertambah dan bertumbuh.

3.Kejadian 2:15

    Dalam ayat ini, Tuhan memanggil kita untuk menjadi penjaga ciptaannya.kita mempunyai tanggungjawab yang besar dalam menjaga ciptaan Tuhan.Sama dengan menjaga kangkung yang telah kita tanam.

Proyek dari biji hingga besar mengajarkan saya lebih dari sekadar cara menanam. Ini adalah pelajaran tentang menghargai proses, mengasihi ciptaan, dan menemukan Tuhan dalam hal-hal sederhana.Saya sekarang dapat merasakan kasih Allah dalam hal hal kecil,sekecil biji kangkung yang saya tanam.

Doa Syukur atas kangkung 

Dalam nama Bapa, dan Putra, dan Roh Kudus. Amin.

Bapa yang Maha Baik,

kami bersyukur kepada-Mu atas berkat kehidupan yang Engkau anugerahkan melalui alam ciptaan-Mu.

Terima kasih atas tanaman yang kami tanam dengan penuh harapan,

atas tanah yang subur, air yang menyegarkan, dan sinar matahari yang Engkau berikan setiap hari.

Kami bersyukur karena Engkau menumbuhkan tanaman itu sedikit demi sedikit,

hingga akhirnya berbuah dan dapat kami panen.

Terima kasih atas penyertaan-Mu dalam setiap prosesnya,

dari benih yang tersembunyi di dalam tanah

hingga menjadi makanan yang menguatkan tubuh kami.

Ajarlah kami untuk selalu menghargai setiap berkat-Mu,

tidak menyia-nyiakan hasil bumi,

dan setia merawat ciptaan-Mu dengan penuh tanggung jawab.

Semua ini kami panjatkan kepada-Mu

dengan pengantaraan Kristus, Tuhan kami. Amin.

Dalam nama Bapa, dan Putra, dan Roh Kudus. Amin.

Selanjutnya saya akan mengolah kangkung tersebut dalam sebuah olahan cah kangkung telur puyuh.saya memilih ini karena ingin berbeda dari teman teman yang memilih tumis kangkung.Begini cara membuatnya:

1. Menu : Cah Kangkung

2. Bahan-Bahan :

- Bawang putih

- Bawang merah

- Kangkung

- Telur puyuh

- Cabe rawit

- Garam

- Penyedap

Alat :

- Kompor

- Gas

- Sutil

- Mangkok

- Penggorengan/Wajan

3. Cara membuat :

1. Siapkan alat dan bahan

2. Iris kecil-kecil cabai, bawang merah putih

3. Tuang minyak ke dalam wajan

4. Nyalakan kompor, hingga sedikit panas

5. Masukan irisan bawang merah putih, dan cabai

6. Oseng bawang merah putih hingga aromanya keluar

7. Masukan cabai, oseng hingga tercampur rata

8. Masak air sebanyak 200ml hingga mendidih

9. Setelah bumbunya sedikit kering masukan kangkung yang sudah dicuci

10. Kemudian aduk hingga merata

11. Saat kangkung mulai layu, tambahkan air panas tadi(secukupnya)

12. Tambahkan 1/4sdm kaldu ayam bubuk

13. Tambahkan 3 sdm saos tiram

14. Aduk lagi hingga rata

15. Tambahkan sejumput gula pasir

16. Cah kangkung sudah jadi

17. Cah kangkung bisa di hidangkan

5. Cara menyajikan :

1. Tuangkan cah kangkung ke piring

2. Cah kangkung bisa di hidangkan